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手造り 自家製イカ塩辛

手作り自家製イカの塩辛

手造り 自家製イカ塩辛

価格:

590円 (税込)

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自家製手作りイカ塩辛

保存料を一切使ってない、無添加、手造りの当店自慢の味です。

調味料は塩だけで、イカゴロと合わせてイカそのものの旨みを引き出し
た昔ながらの塩辛です。

塩加減も甘めで、ご飯との相性もピッタリです、原料のイカはもちろん地元、函館産、しかも朝獲れた刺身で食べるような鮮度の良いイカを使用 しているので、そのまま食べても、美味しいです。

松前漬

食べ方はいろいろ

ご飯のお供に、酒の魚においしく頂ける一品です。
     
自家製いか塩辛

保存料を使用していないので、時間がたつにつれて色が変わる事がありますが、 毎日、きれいな箸等でかき混ぜると、熟成が進みコクのある味わいに変化していきます。

なるべくお早めにお召し上がりいただきたいですが、480gと大容量なので、食べる分だけを小分けにして残りを冷凍保存することである程度日持ちさせる事ができます。

あえて味の変化を楽しむのも通の食べ方です。

 

商品名 手作り自家製イカ塩辛 手作り自家製イカ塩辛
内容量 480g
賞味期限

冷凍で3ヶ月冷蔵で約5日 保存料を使っていないので、冷蔵保存の場合、時間がたつにつれ色が変わる場合がありますが、品質は問題ありません。

面倒ですが、毎日かき混ぜていただければ、ある程度変色を防げます。

保存料を使っていないのは、本物の味をお届けするためですので、ご理解いただきますようお願い します。

発送 クロネコヤマト(航空便)
ご希望の日にち指定時間が選べます。
のし お中元・お歳暮などご希望によりのしをお付けいたします。
ご注文時にお申し付けください。

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