北海道　函館から　極上甘口筋子

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極上　甘口スジコ　(４７０ｇ)

極上甘口筋子
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極上　甘口スジコ　(４７０ｇ)

価格:

5,940円 (税込)

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極上甘口すじこ470ｇ　粒のしっかりした1級品の甘口筋子！産地は北欧の中でも最も良いとされているデンマークで筋子を造る為に養殖した鮭を使い活きた鮭から原卵を取り、まさに活〆と言えるほど新鮮にこだわった卵を原料に使っています。

極上甘口筋子

加工には専門の技術者を日本から派遣しているので味付けも抜群の仕上がりです。炊き立てのご飯にのせて食べるだけで、贅沢でとても美味しいです。

豆知識　イクラと筋子はどちらも鮭の卵ですが、イクラは十分に熟成した完熟子でスジが硬くなっているのでスジを取り除き醤油に漬けて造り、筋子はまだ熟成されてない未成熟子で作ります。未成熟のためスジが柔らかくスジごと食べれるので筋子と呼ばれているようです。スジコの場合は粒が小さくて、１ハラの大きさが大きい程味が良く価値が高くなります。当店のスジコは１ハラ150～200ｇの特大サイズで粒も細かい最高級品です。

商品名	極上甘口すじこ
内容量	500ｇ
賞味期限	冷凍保存で３ヶ月、冷蔵で7日前後急速冷凍した状態でお届けいたします。自然解凍後、そのままお召し上がりください。解凍・開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。保存の際は小分けにしてできるだけ再凍結は避けるようにしてください。
発送	クロネコヤマト（航空便）ご希望の日にち指定時間が選べます。
のし	お中元・お歳暮などご希望によりのしをお付けいたします。ご注文時にお申し付けください。

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加工場
〒040-0077　北海道函館市吉川町8-25
　　　　　ＴＥＬ　0138-41-0501

お届けの目安	冷蔵便　1日～2日冷凍便　2日～3日
お届け方法	ヤマト運輸航空便冷蔵便　\| 冷凍便
送料	詳しくは「送料について」をご確認ください。

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【かにお買い上げ時の注意事項】　かにのサイズに関する既定

当店の「かに」は生きた状態での重量表示となっています。茹でた場合、タラバガニは約20％～30％、毛蟹は約10～15％程度重量が減ります。
通常タラバガニのミソは茹ででも固まらず蟹の身を汚してしまう為、茹でる前にミソを抜きますので予めご了承下さい。

店舗地図

函館にご旅行の際は是非お立ち寄り下さい。
お電話いただければお迎えにあがりますのでご遠慮なくお申し付け下さい。
バスでお越しの方は、函館駅前から富川会館前行きにご乗車になり吉川町バス停で下車、徒歩3分になります。