干し魚　北海道函館　カネマス山口商店

商品一覧

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1件～5件（全5件）

低温熟成　真ほっけ一夜干し

1,080円(税込)

当社独自の製法で製造しているため魚本来の脂分を閉じ込め、冷めても固くならず魚独特の臭みを取り除いたふっくらやわらかな製法で仕上げております。是非一度ご賞味下さい。

低温熟成　縞ホッケ一夜干し

1,080円(税込)

脂がのっており焼き上がりがとってもジューシーな魚です
当店、独自の製法で、魚の臭みを取り除き、旨みを凝縮させた人気商品です。
秘伝の特製ダレに漬け込み、中まで旨みがしみ込んで絶妙な仕上がりになっています。
焼き魚にして、お好みで大根おろしなどを付け合せてお召し上がり下さい。

低温熟成　サバ一夜干し

864円(税込)

脂がのっており焼き上がりがとってもジューシーな魚【サバ】
その中でも厳選された、魚体が十分に大きく脂ののったノルウェー産のサバのみを使用し、当店、独自の製法で、魚の臭みを取り除き、旨みを凝縮させた人気商品です。
秘伝の特製ダレに漬け込み、中まで旨みがしみ込んで絶妙な仕上がりになっています。
焼き魚にして、お好みで大根おろしなどを付け合せてお召し上がり下さい。