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低温熟成 サバ一夜干し

サバ一夜干し

低温熟成 サバ一夜干し

価格:

944円 (税込)

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当店手作り
低温熟成・サバ一夜干し

脂がのっており焼き上がりがとってもジュー シーな魚【サバ】その中でも厳選された、 魚体が十分に大きく脂ののったノルウェー産の サバのみを使用し、当店、独自の製法で、魚の 臭みを取り除き、旨みを凝縮させた人気商品で す。

素材の味をそのままに塩と秘伝の特製ダレに漬け込み、中まで旨みがしみ 込んで絶妙な仕上がりになっています。

サバ一夜干し
サバ一夜干し
脂の乗った鮮度の良い厳選素材の味をそのままに
脂がのっており焼き上がりがとってもジューシーな魚です。

当店、独自の製法で、魚の臭みを取り除き、旨みを凝縮させた人気商品です。

塩と秘伝の魚醤に漬け味付けし、中まで旨みがしみ込んで絶妙な仕上がりになっています。

通常の一夜干しに比べて、生に近い状態で、魚の臭みを取り除き旨みを凝縮させて仕上げました。

この製法で作る一夜干しは焼くとふっくらとやわらかく、脂もジュワっと出て、臭みも無く、魚が嫌いなお子様でも、この当店の魚はおいしいと言ったいただける程です。

焼いてそのまま食べても美味しいです。

サバ一夜干し

サバ一夜干し

魚体が大きいほど脂が乗っており、大きいので4つに切り分けても十分に食べれる位の大きさです。
お好みで、おろし醤油などをつけてお召し上がり下さい。

商品名
サバ一夜干し
内容量
1尾
賞味期限

冷凍保存で3ヶ月、冷蔵で5日前後

急速冷凍した状態でお届けいたします。
自然解凍後、そのままお召し上がりください。
解凍・開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さ い。

発送
クロネコヤマト(航空便)
ご希望の日にち指定時間が選べます。
のし
お中元・お歳暮などご希望によりのしをお付けいたします。
ご注文時にお申し付けください。
サバ一夜干し

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