カニへのこだわりかに蟹カニづくし!北海道函館かにの「カネマス山口商店」

カニへのこだわり

ここまでこだわって初めて最高級と言えるのではないでしょうか。
さらに茹で上げたカニはその日の内に発送し翌日、午前中にはお客様の元に届きます。

濾過槽に活性炭、バクハン石、セラミック、珊瑚などを使ったり、またオゾン発生機などを使い水槽内の細菌を減菌すること、水質改善、水の活性化、透明度の向上などに力をいれています。

セラミックから出る遠赤外線の微弱エネルギーと麦飯石は、単にミネラルの溶出や殺菌だけでなく、水に生命力を与える働きがあるといわれ従来の水処理方法で取り除けない微量な難分解性物質の除去に効果があります。

生簀を常に新鮮な海水で満たすために、自社水槽車を使い定期的に海水をくみ上げ、生簀の管理にも細心の注意を行っています。

本店　インターネット注文
〒040-0078　北海道函館市北浜町3-31
　　　　　　

店舗
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　　　　　ＴＥＬ　0138-41-0505
加工場
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【かにお買い上げ時の注意事項】　かにのサイズに関する既定

当店の「かに」は生きた状態での重量表示となっています。茹でた場合、タラバガニは約20％～30％、毛蟹は約10～15％程度重量が減ります。
通常タラバガニのミソは茹ででも固まらず蟹の身を汚してしまう為、茹でる前にミソを抜きますので予めご了承下さい。

函館にご旅行の際は是非お立ち寄り下さい。
お電話いただければお迎えにあがりますのでご遠慮なくお申し付け下さい。
バスでお越しの方は、函館駅前から富川会館前行きにご乗車になり吉川町バス停で下車、徒歩3分になります。

タラバガニ・毛ガニ・エビ・うに・いくら・ホタテ卸・販売 ! 北海道　函館から極上で美味しい旬の魚介類を発送！